Menú Arabe
La gastronomía árabe es el conjunto de cocinas pertenecientes a los países árabes. Se puede decir que es el conjunto de comidas tradicionales a los ciudadanos de los Estados árabes del Golfo incluyendo todos los países de la Península Arábica, los países del norte de África cuya mayoría de idioma es el idioma árabe.
La cocina árabe se puede ver fácilmente que es una mezcla equilibrada de características gastronómicas mediterráneas y de cocina India en el empleo de las especias.
Menú a Bordo
Entradas
Tahíne de Garbanzo
Puré de garbanzo con pasta de ajonjolí, ajo y limón.
Tahíne Especial
Puré de garbanzo con pasta de ajonjolí y finos trozos de carne de res y almendras.
Arish
Queso árabe artesanal, cubierto con especias árabes
Platos
Berenjena Rellena
Rellenas de carne y arroz, en salsa de tomate.
Repollos Rellenos
Envueltos de carne picada, arroz y especies árabes.
Shawarma de Pollo
Finas láminas de pollo con salsa de tahíne, envuelto en el pan pita.
Shawarma Mixto
Con carne de res, pollo, con salsa de tahíne, condimentos árabes y verduras...
Postres
Arroz con Leche
Dulces Árabes
Galletas de semillas de sésamo...
Majalabille
Postre tentación hecha a base de crema de fécula de maíz...
Nota:
Al momento de realizar su reserva, especifique su menú marroquí completo. Disponible en la Business Class de Brasilia a Lima (Perú)
